ちょっと 訂正～

猛暑お見舞い申し上げます(；@～＠；）／＾
暑いっすね~　バカンスいきた~い　北イタリアの方とかいいなぁ

さて、第５問でオリーブオイル年間消費量の話をしましたが、最近の調査で数字に違いが出てました。訂正します。

相変わらずの消費量世界一はクレタ島ですが、３４．６Ｌ／年と結構減ってます。
世界的なダイエットブームも影響してますかねぇその反対に日本は０．６Ｌ／年と増えてます。
食の変化と少しはオリーブオイルの認知度もあがったのかなぁ

今日のランチは、日本人のオリーブオイル消費量を増やすべく、カッシナ・カナ・ミッラで
イタリアン・アンティパストミスト(冷製ミネストローネ・インサラータディリゾ・ペペローネとなすのマリネ・アジのパン粉焼き・ファリナータ）
パスタ(埼玉産ウサギと黒オリーブのラグー手打ちパッパルデッレ）

猛暑のランチにはちょいと重かった・・・・ でも、パスタのコシはとても強くて私好み！！でした