1泊2日小豆島オリーブ合宿

行ってまいりました、小豆島！

日本で唯一(公では?)の生産地。オリーブに携わるものであれば一度はお参りをしなければ!?

四国高松港からオリーブマークのフェリーで揺られること(ほとんどゆれませんでしたが)一時間。

ちなみに船の旗もオリーブがシンボルマークにしていますが、中近東のどこかの国旗に見えるのは私だけでしょうか?

日本のオリーブ研究の第一人者でいらっしゃる笠井宣弘先生のありがたいガイドでオリーブ園、オリーブ公園を視察。

笠井先生はなんと85歳でいらっしゃいます。矍鑠としていらっしゃり、大盛りの讃岐うどんをしっかりと召し上がるほどです。

オリーブオイルが体に良い証拠!!