カラブリア 2日目

12月14日

プチ異常気象で気温8度しかない南イタリアです。

昼間のクリスマスデコレーションはより寒々しい・・・

寒すぎるのでBARであったかいカプッチーノを一杯。

でも、ここで注意!　

「cappuccino caldo caldo」→「熱いカプチーノください」

と、念を押さないとぬるめの一杯になってしまうんです。

いつもはカウンターで済ましてしまうのだけど、今日はテーブルで頂きました。

連れがアペリティーヴォを頼んだのもあって色々とつまみを出してくれたんですが、カップチーノとのマリアージュは？？？？

お昼はメルカートで買ってきたリコッタで簡単にパスタを。

Le Penne con Ricotta e Pepe

ローマのCacio e Pepe（カーチョ　エ　ペーペ）のリコッタ版とでも言ったらいいのかな?

でもこれにはペンネを絶対使うんだ!!と強調していました、今日のシェフは。