イタリア全土とっても寒い日曜日ですが、特に中部から南にかけて雪になってます。
ほどんどの道は通行止めになって結構大きなニュースになっております。(とほほ・・・)
でも北イタリアは天気がよく南と北がま逆になった感じの日曜日、みんなナターレの買い物に出てくるのに、さすがのイタリア人も家にこもってます。
私たちも今日は家にストックしてあるもので食事をしてしまおうと、考え
Fieiという手打ちパスタのカルネラグーを作って、あとはモッツァレッラで!!
でも、このモッツァレッラがおいしいんです!!
買うときに「食べる一時間前には冷蔵庫から出してね! 冷たすぎると美味しくないよ!」といわれます。
さすが、ちょっとしたことでおいしさが倍増するんですね。
明日は晴れるといいな・・・

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